a do tego domowe frytki i buraczki
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 4 ziemniaki
- 120 ml śmietanki 30%
- natka pietruszki
- 10 g twardego sera (typu parmezan)
- przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka
Kurczaka myjemy, przekrawamy na pół (tak aby filet był cieńszy), solimy, pieprzymy i podsmażamy na patelni. Nastepnie wlewamy śmietanke, ser i przyprawy. Po 2 minutach dodajemy natkę pietruszki. Gotujemy jeszcze okolo 3 minuty, aby sos nam zgęstniał.
Jako dodatek dodałam 'mamine buraczki'. I frytki robione wg tego przepisu.