ISITAYELA.



a do tego domowe frytki i buraczki

kurak S

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 4 ziemniaki
  • 120 ml śmietanki 30%
  • natka pietruszki
  • 10 g twardego sera (typu parmezan)
  • przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka

Kurczaka myjemy, przekrawamy na pół (tak aby filet był cieńszy), solimy, pieprzymy i podsmażamy na patelni. Nastepnie wlewamy śmietanke, ser i przyprawy. Po 2 minutach dodajemy natkę pietruszki. Gotujemy jeszcze okolo 3 minuty, aby sos nam zgęstniał.

Jako dodatek dodałam 'mamine buraczki'. I frytki robione wg tego przepisu.