czyli pyszna przekąska z batatów

Składniki:

• 1 duży batat
• słodka papryka
• tymianek
• granulowany czosnek
• oliwa

Ta przekąska jest bardzo prosta w wykonaniu. Wystarczy nastawić piekarnik na 180st (góra-dół) a następnie obrać słodkiego ziemniaka i pokroić w słupki. Układamy pokrojone bataty na blaszke, skrapiamy oliwą oraz posypujemy przyprawami.

Pieczemy około 30 minut.

Możemy podawać z sosem czosnkowym.